Новая технология перевозки плодоовощей в рефрижераторных вагонах с регулируемой атмосферой

Новая технология позволяет перевозить нежные и ценные плоды и ягоды (сливы, персики, абрикосы, черешню, клубнику и др.) на расстояния 5-9 тыс. км с сохранением их качества и товарного вида.

Регулируемая атмосфера (РА) - это воздух с пониженным содержанием кислорода (1- 5 %) и повышенным содержанием азота (92 - 98 %) и углекислого газа (1 - 7 %) . Такая инертная атмосфера снижает интенсивность «дыхания» плодоовощей в 2,0 - 2,5 раза и препятствует развитию и размножению микробов.

Регулируемая атмосфера создается в грузовом помещении рефрижераторного вагона с помощью установки, состоящей из воздушного компрессора, блока очистки и подготовки воздуха, газоразделительного модуля и блока контроля и управления. Грузовое помещение вагона предварительно герметизируется (уплотняется). Вагон оборудуется системой дистанционного контроля состава газовой среды внутри грузового помещения.

Метод РА экологически чист и эффективен. Регулируемая атмосфера позволяет:

• - сократить потери от порчи и понижения качества плодоовощей в 3-5 раз и сохранить в первоначальном состоянии товарный вид продукции;
• - увеличить предельные сроки и предельную дальность перевозки нежных и ценных плодов в 1,5-3,0 раза;
• - уменьшить продолжительность работы энергохолодильного оборудования вагонов на 10-30 % , его износ и расход дизтоплива и смазки;
• - выиграть конкурентную борьбу с автотранспортом на рынке транспортных услуг по перевозке плодоовощной продукции;
• - получить от сохранения качества плодоовощей и реализации их по более высокой цене значительный экономический эффект.